Mammys bread 小さなパン教室
みよし市 自宅パン教室
みよし市の自宅開催の小さなパン教室です。豊田市、日進市、東郷町、豊明市、長久手市、高速の東名三好インターからも車で10分と近いので岡崎市や名古屋市からもぜひお越しください。名鉄三好ケ丘駅より徒歩約20分、車なら10分、駐車場3台ご用意しております。
2023年7月より、SDGSを意識し、地産地消を心がけ、今後、できるだけ材料は愛知県産に切り替え、愛知県産ゆめあかり、きぬあかりを使用するレッスンを強化しています。ゆめあかり、きぬあかりを盛り上げていくために、シンボルマークの使用登録申請をし許可をいただきました。ゆめあかりシンボルマークの使用登録証登録者番号0071、きぬあかりシンボルマークの使用登録証登録者番号0148です。これらの小麦を使用したレッスンの広告、レシピ、お持ち帰り用のラッピングなどにシンボルマークを使用していきます。現在、未就園児がいるため、本業をママとしております。レッスン開催日はイベント以外で設定はしておりません。希望日制としておりますので気軽にお声かけください。
お返事は遅くなる可能性があります。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
お返事は 平日 9時から17時 にしております。 土日祝日はお休みです。
※レッスンは月、金、土、日 10時から 13時から で対応しております。
お知らせ
2024.1.30 ｎｅｗ
ゆるいコース制食パンレッスンに新しいメニューが登場！！
・湯種ならぬ湯ゲルで仕込む胃にやさしい、しっとりなめらか全粒粉の角食パン
～砂糖が少ないのに甘く感じるわけは？消化にやさしいわけは？が学べちゃう☆
・しっとり、トーストするとさっくり練乳角食パン
～練乳臭はなし。生だとしっとり、焼くとさっくりと食感が変わる食パンです。練乳や牛乳の効果やプルマンに必須蹄成形が学べちゃう。
各4,500円
夏より受付中 きぬあかり、ゆめあかり使用講座
・スイートブール
～ゆめあかり、きぬあかりのダブル使用。成形のコツが学べちゃう。
・基本のロールケーキ
～きぬあかり使用で、驚きのしっとりもっちり、クリームをお見せ味に変える秘密が学べちゃう。
・ココパインマドレーヌ
～きぬあかり使用。材料を順番に混ぜるだけ簡単だけど、お店レベルにおいしい焼き菓子。
各4,000円 ※夏のマルシェ講座を受けた方はサンクスカード記載の金額です。
2023.12.10満員御礼
12月23日(土) おかよし交流センターに9時から11時 もみの木カップシフォンケーキ 7組24名
11時から13時 ベツヘルムの星ピザ 8組 24名
のレッスンを開催します。詳細は下記。
2023.6.10満員御礼
7月17日(月)祝日 おかよし交流センターに11時よりパン教室を開催します。募集は7月1日より開始予定です。詳細は下記。
2023.6.10追記
インスタライブによる基本のベーグルレッスン月1、ベーグルplusレッスンは隔月〈1.3.5.7.9.11予定〉（レッスン代 各1,500円）※材料は各自準備。は現在、再開しております☆今後、少しずつ不定期でパン教室を再開する予定です☆
2022.10.20
私事ではありますが、出産に伴い本日より対面レッスン、オンラインレッスンともにしばらくの間休業させていただきます。
最新情報はInstagramで更新していきますので、ぜひそちらをご覧ください。
また、急を要するお問い合わせはInstagramのメッセージからお願いいたします。※お返事が遅くなる可能性がありますがご了承くださいm(__)m
2022.6
趣味なび大学にインタビューが掲載されました☆
出張講座
企画中です、しばらくお待ちください☆
親子レッスン
親子で作るゆるパン教室(ポリ袋でパン作り）
食パン特化コース
型付き基本の食パンレッスン
今後展開される食パンはすべてこちらの型対応のものになります☆基本の本格プロ仕様のアルタイト1斤型はたくさん使ってほしいので、レッスンのたびお持ちいただき、型のメンテナンス具合も拝見させていただきます(^▽^)/
生食パン
現在こちらのレッスンは休止中です。再開をお待ちください。
全粒粉角食パン
練乳角食パン
一回完結菓子パン・総菜パンレッスン
フロマージュツイスト
季節野菜のタルティーヌとビアリー(各2個 計4個）
スイートブール（6個）
基本のロールケーキ
ココマンゴーマドレーヌ
画像準備中
教室の基本情報
気軽であること
おうちでまた作りたくなること
もっと上手になること
でも一番大切にしたいのは
あなたが楽しいと思うこと
いつものランチの代わりに
今日はご自分でこねた焼きたてパンを食べてみませんか
覚えたパンで今度の週末は大切な誰かと
ホームパーティーなんていかがでしょう
子供たちやお友達、旦那様、恋人と一緒に作ったり
ピクニックもいいかもしれません
きっと素敵な一日になるはずです
ようこそ小さなパン教室へ
何気ない日常がちょっと特別に。わくわく、きゅんっと、気持ちが上がるような教室を目指しています。毎日のお仕事、家事、育児、介護、学校、人間関係、いろんなことにちょっと疲れちゃったな、退屈だな、何か新しいことしたいな、何か楽しいことしたいな、何か息抜きしたいな、そんな時寄り添えたらいいなと思っています。おしゃべりしながらパンをこねて、おいしくいただいて、笑顔になって帰ってほしい。そして大切な家族と、大切なひとと、大切な時間をSMILEとHAPPYな気持ちで過ごしてほしい。パン教室なくてもいいものかもしれない。おいしいパンはいつだってお店で買える。だけど、できたらちょっと楽しくて、できたらちょっとうれしくて、一緒に作れたらもっと楽しくて、焼きたてのパンを一緒に食べてみんなHAPPYになる。そんなお手伝いがしたくてこのパン教室を開きました。あなたが、あなたの大切な人達が、毎日笑顔でしあわせにすごせますように。パンを作りたくなったら、おしゃべりしたくなったらぜひお越しください。お逢いできるのをこころよりお待ちしております
By KAYO
Instagram更新中
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